Vino Bianco Langhe Bianco

Cantina Oriolo Cantina Oriolo

Montelupo Albese (CN)

Azienda a conduzione familiare che produce vini tipici delle Langhe. La Cantina Oriolo produce vini doc pregiati: vini rossi piemontesi come il Dolcetto d’Alba, il Barbera d’Alba, il Langhe Dolcetto, il Langhe Rosso d’Oriolo, il Nebbiolo d’Alba, il Piemonte Barbera … continua

Descrizione: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e complesso, fiori bianchi di acacia, frutta fresca. Vitigno: Arneis 100%. Tipo di Allevamento: Guyot. Temperatura di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti Gastronomici: pesce, formaggi freschi. Gradazione Alcolica: 13% vol.
Descrizione: colore giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole. Profumo leggero e caratteristico. Sapore secco, vellutato ed armonico. Vitigno: Chardonnay 100%. Area di produzione: Montelupo Albese (CN). Tipo di Allevamento: Guyot. Temperatura di servizio: 10-12°C. Vinificazione: in bianco, breve macerazione sulle bucce (24 ore), fermentazione in vasche di acciaio a 18°C per 2 settimane, maturazione in acciaio. Abbinamenti Gastronomici: pesce, formaggi freschi. Gradazione Alcolica: 13%vol.

Cantina Destefanis Cantina Destefanis

Canale (CN)

Cantina Destefanis, sita nel cuore del Roero, da quattro generazioni produce vini. L’esperienza, l’Amore per la Terra e le tecniche affinate in cantina rendono uniche le nostre bottiglie. “Per promuovere l’amore nelle cose semplici” VINUM GAUDIUM continua

Vigneto: Arneis
Tipologia vino: bianco fermo secco
Terreno: arenario (calcare, argilla, sabbia)
Altitudine: 250 mt
Età media: 15 anni
Produzione media: 100q/ha
Vendemmia: inizio settembre. Raccolta dell'uva fatta a mano messa in cassette.
Vinificazione: fermentazione a basse temperature (fino a 13°C).
Affinamento: in vasche inox con battonage minimo di 2 mesi.
Conservazione e durata: 3 anni con bottiglia coricata.
Temperatura di servizio: 8°C
Grado alcolico: 13% vol
Profilo organolettico: colore giallo paglierino. Profumo con note di frutta a polpa gialla in predominanza pesca e pera unito a frutti tropicali. In bocca è morbido e persistente, con finale sapido e minerale tipico dei terreni sabbiosi del Roero.
Abbinamenti: può essere servito come aperitivo e accompagna ottimamente antipasti, carni bianche e pesce.
Vigneto: Favorita
Esposizione: sud
Terreno: leggero, di media fertilità, predilige buone esposizioni.
Altitudine: 300 mt
Età media: 15 anni
Produzione: 100q/ha
Vendemmia: fine settembre. Uve raccolte a mano e messe in cassette.
Vinificazione: fermentazione a basse temperature fino a 13° C
Affinamento: in vasche inox con battonage minimo 3 mesi.
Conservazione e durata: bottiglia coricata, 2/3 anni.
Profilo organolettico: si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fresco con profumi intensi di fiori e mela. In bocca è altrettanto fresca con finale morbido e delicato. Lievemente frizzante.
Temperatura di servizio: 8° C
Grado alcolico: 12.5% vol
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti e crostacei.

Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino Azienda Agricola Teresa Soria di Emanuele Contino

Castiglione Tinella (CN)

Aggrappati al sud della ripida collina con coraggio e follia si doma la storia, si vendemmia un'eterna naturale qualità. Teresa è figlia di famiglia contadina, dei grappoli del Moscato Bianco di Canelli che da secoli sulla sua terra diviene vino … continua

Consegna gratuita nel raggio di 30km dalla cantina di Castiglione Tinella (CN)
L’Arneis è un bianco autoctono, le uve provengono dalla zona Albese, i grappoli vengono raccolti a mano nel mese di settembre, dopo una fermentazione di una quindicina di giorni, resta in “batonnage” fino al nuovo anno, quando viene messo in bottiglia. Ne risulta un bianco con note fruttate al naso, in bocca tipicamente sapido e di buona struttura. Tipicamente da aperitivo, si abbina bene ad antipasti delicati e a carni bianche.

Cascina Sòt Cascina Sòt

Monforte d’ Alba (CN)

Nata nel 1975, Cascina Sòt è un’azienda agricola di Monforte d’Alba dedita alla produzione di grandi vini piemontesi. Dopo aver lavorato per anni come mezzadri in azienda, Maria e Giuseppe ne acquistarono la proprietà. Con l’avvento del figlio Leonardo e … continua

Approfitta dell'offerta limitata e ricevi i nostri prodotti senza alcuna spesa di spedizione.
Vitigno: 100% nascetta

Vigna: localizzata in monforte d’alba in sottozona san giovanni a 300m slm con esposizione nord – ovest

Forma di allevamento: controspaliera a gujot

Epoca di raccolta: prima – seconda decade di settembre

Vinificazione: macerazione per 5-6 giorni, svintura e prosecuzione della fermentazione senza bucce per c.a 20 giorni a 13-15° c

Affinamento: battonage per c.a 2 mesi e bottiglia

Abbinamenti: crostacei e formaggi di media stagionatura

Temperatura di servizio: 6-8° c

Confezione: scatola da 6 con bottiglie coricate

Chiusura: tappo birondellato garantito tca free

Ca' Moranda Ca' Moranda

Neviglie (CN)

Immersa nelle Langhe, Patrimonio dell’Umanita, a Neviglie sorge l’azienda agricola Ca’ Moranda, una piccola realtà a conduzione esclusivamente famigliare, improntata da sempre nella produzione di uve. Tre aggettivi per descrivere la nostra azienda: giovane, innovativa e sostenibile. L’energia utilizzata per … continua

Consegna gratuita nel raggio di 35km dalla cantina di Neviglie (CN) per ordini di almeno 12 bottiglie.
Prende il nome dalla vigna in cui è prodotto. Si presenta di colore giallo pagliarino con rflessi verdolini, profumo intenso fruttato di pesca bianca. Si abbina con cibi di media grassezza, freschi come insalate, pesce, antipasti leggeri.
Vitigno: 100% Langhe Arneis
Gradazione alcolica: 12,5%

Cantine Povero Cantine Povero

Cisterna d’Asti (AT)

Dal 1837 noi della famiglia Povero siamo impegnati ad esprimere al meglio i terroir dei nostri 45 ettari di vigneti. Ci troviamo a Cisterna d’Asti, un affascinante paese nel cuore del Piemonte, dove si incontrano Roero, Monferrato, e Langhe. Unendo … continua

Proveniente da uva selezionata del vigneto di Favorita “Terre dei Laramè”. Il colore è un giallo paglierino tenue, il profumo è fresco e delicato, e il sapore è secco, con buona movenza aromatica e un retrogusto leggermente amarognolo. Si riconoscono la nocciola verde, i fiori bianchi, e la frutta esotica. Fantastico con il sushi o altri piatti a base di pesce.

Tojo Winery Tojo Winery

Santo Stefano Belbo (CN)

Non ho mai capito il perché ma alcune persone si vergognano delle proprie origini e vogliono a tutti i costi evadere, andare lontano… ecco io sono completamente diverso! Non ho problemi ad ammettere di essere letteralmente innamorato della mia terra … continua

Spedizione gratuita oltre le 24 bottiglie
La Favorita è la tua preferita? Il vino ottenuto dall’omonima varietà piemontese, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto manifesta un bellissimo bouquet di fiori e frutta a polpa bianca. La bocca è in perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, e ciò permette al vino una certa persistenza.

Giachino Vini Giachino Vini

Montelupo Albese (CN)

La passione per il vino e per tutto il lavoro che permette di ottenere questo meraviglioso prodotto ci è stata tramandata dalle nostre famiglie e ancora adesso cerchiamo di fare capire alle generazioni successive che l'ingrediente principale per continuare questo … continua

Consegna gratuita nel raggio di 25km dalla cantina di Montelupo Albese (CN)
In una terra di rossi, un bianco che regge bene il confronto.
Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista. Propone all’olfatto ricordi floreali e fruttato, che richiamano alla memoria i fiori bianchi e la susina a polpa gialla, cui si aggiungono sottili accenni minerali. La bocca prosegue sulla falsariga del naso, risultando fresca e fruttata.
Perfetto in abbinamento ad antipasti di pesce e ad antipasti freddi in generale e secondi di pesce.
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